Ноябрь 2017
Сало солю сам
В магазине не всегда удаётся купить вкусное сало. Поэтому сало солю сам. Ничего сложного нет. Способов засолки сала много, даже есть оригинальные.
Я много не мудрствую, солю тремя простыми способами. Свежее сало покупаю у проверенных людей.
Сало солю сам, потому что мне нравится это делать. Часть готового сала храню в холодильнике, часть в морозильнике. Прочитать остальную часть записи »