WordPress темы скачать; блог программистов; русский WordPress на wp-docs.ru.
Реклама

 

Получи описание новых рецептов на почту

Ваш email:
email рассылки Конфиденциальность гарантирована
email рассылки
Заработок на опросах

Заготовки из клубники или земляники

sladkaya-yagodaВ этом году выдалось дождливое лето. Не смотря на это, много ягод земляники, клубники и виктории у меня уродилось. Перечислила разные названия ягод. Я это сделал по той причине, что одну и ту же ягоду люди называют по разному.

Оказывается, крупная ягода из этого семейства называется садовой земляникой, хотя старшее поколение называет её клубникой. Поэтому, когда вы будете читать эту статью, не очень-то смотрите на название: клубника или земляника. Способ варки и нормы сахара и воды для обеих ягод одинаковые.

Компоты у нас уже заготовлены, ягоды заморожены, а ягод ещё много. Теперь хочу закатать на зиму варенье, сироп и сок. Из сиропа можно готовить желе, кисели, пропитывать слои коржей, наливать на мороженое и т.д.

Сок можно использовать для этих же целей, готовить разные коктейли и просто пить зимой, получая удовольствие от аромата и вкуса.  Прочитать остальную часть записи »

Готовим из клубники

klubnika-so-slivkamiКлубника — замечательная ароматная ягода, из которой можно готовить компоты, кисели, варенья, вкусные десерты. Предлагаю вам приготовить несколько блюд. Я уверен, они вам доставят истинное удовольствие своим видом и вкусом.

  1. Омлет с клубникой

Предлагаю рецепт необычного блюда «Омлет с клубникой». Вы получите сочный, пышный и очень вкусный завтрак.

  • Омлетная масса. Понадобится 4 яйца. Тщательно помыть их под струёй воды. В одну миску собрать желтки, в другую белки. Желтки положить в миску и смешать с 250 граммами творога. Добавить немного лимонной цедры, 200 мл сметаны, полстакана молока, соль, ванильный сахар, по 75 граммов манной крупы и пшеничной муки. В конце добавить две чайные ложки крахмала. Накрыть чистым полотенцем и оставить на полчаса.
  • Белки положить в холодильник для охлаждения.
  • Порезать клубнику на небольшие кусочки. Сбрызнуть лимонным соком, посыпать одну столовую ложку сахарной пудры.
  • Холодные белки взбить, всыпая понемногу сахар. Осторожно смешать с творожно-сметанной массой.
  • В сковородку положить столовую ложку топлёного масла налить приготовленную белково-творожную смесь и приготовить омлет. Разрезать лопаткой их на кусочки и подрумянить в духовке, нагретой до 100оС.
  • Когда кусочки будут готовы, вытащить сковороду, положить нарезанную клубнику и быстро перемешать. Минут на пять можно оставить в горячей, но выключенной духовке. Чтобы блюдо красивым и аппетитным, посыпьте сахарной пудрой.

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт румяных сладких гренков

TEXT.RU - 100.00%
grenki-obzharennyie-v-masleНет человека, который не любил бы гренки. Если они приготовлены руками любимой, то они вкуснее вдвойне. Частенько меня балуют ими на завтрак.

Конечно, в гренках много калорий, но если есть их в меру и не очень часто, то большого вреда они не нанесут. Прочитать остальную часть записи »

Как приготовить рожки с мясом

Вы любите макароны по-флотски? Многие ответят: «Да». Но если нет фарша? Тогда я вам расскажу, как приготовить рожки с мясом.

Недавно на работе женщины мне пожаловались, что устали готовить каждый вечер для своих мужчин. Я предложил готовить им быстрые и вкусные блюда, которые не требуют много времени и сил. Предложил приготовить рожки с мясом. Как же приготовить рожки с мясом, чтобы долго не стоять у плиты?

Прочитать остальную часть записи »

Варим бульон из курицы или говядины

sup-kurinyiyСварить бульон — дело нехитрое, но чтобы он получился ароматным и прозрачным требуется некоторое умение. На сваренном бульоне из курицы или говядины можно приготовить любое первое или второе блюдо. Можно подать его отдельно.

При помощи специй можно изменить вкус любого бульона.

Бульон из курицы или цыплёнка

Курицу вымыть, удалить лишний жир. При желании можно снять кожу вместе с жиром. Перед варкой курицу можно разделать или варить целиком. Прочитать остальную часть записи »

Как я готовлю котлеты из речной рыбы

rublenyiy-farsh-iz-ryibyiХотелось рассказать, как я готовлю котлеты из речной рыбы. Вот так родилась эта статья. Буду рад, если кто-то воспользуется моими рецептами.

Трудно приготовить котлеты из речной рыбы, из-за того, что она очень костистая. Поэтому для таких котлет возьмите судака, щуку, сига или окуня.

Для приготовления котлет я всегда беру крупную речную рыбу, так как боюсь, что какие-то косточки могут всё же остаться при приготовлении фарша. Ведь при приготовлении фарша из мелкой речной рыбы, всю рыбу вместе с костями пропускают через мясорубку. По этой причине котлеты из мелкой речной рыбы я не готовлю. Прочитать остальную часть записи »

Тесто на скорую руку для выпекания пирожков

Тесто на скорую руку для выпекания пирожков готовится очень быстро. Только хотелось бы порекомендовать подольше месить тесто. Тогда оно будет более пышным при выпечке.

kataem-shariki-iz-testa
Прочитать остальную часть записи »

Кормим малыша с выдумкой

menyu-dlya-malyishaКак накормить маленького ребёнка, чтобы было вкусно и полезно? Для этого надо кормить малыша с выдумкой и фантазией. При этом не надо забывать о вкусах ребёнка.

Еда должна быть не только вкусной, но и разнообразной.

Сейчас такое большое количество литературы и описаний рецептов в интернете. Можно составить любое меню для своего малыша с учётом его вкуса и предпочтений. Прочитать остальную часть записи »

Три несложных блюда из баклажанов

vkusnyie-blyuda-iz-baklazhanovБаклажаны всегда ценились за свой изысканный вкус. Их можно заготавливать впрок – сушить и замораживать.

Сушёные баклажаны перед приготовлением необходимо замочить в воде, а замороженные готовить без разморозки. В таком случае они сохранят большую часть своих полезных свойств.

Ниже дано описание три несложных блюда из баклажанов.

Баклажан – богатый источник калия. Добавляйте в блюда из баклажанов чеснок, помидоры, зелень, оливковое масло и орехи. Получится изумительное блюдо. Конечно, многое зависит и от вашего мастерства. Прочитать остальную часть записи »

Простые блины с дырочками

TEXT.RU - 100.00%
azhurnyie-blinyiНа Масленицу пекут блины. Решил поделиться рецептом простых блинов с дырочками.

В последнюю седмицу перед постом нельзя есть мясо, но можно всё остальное: сыр, сметану и т.д. Поэтому она получила название сырной.

Масленица – не церковный праздник, а языческий в честь бога солнца Ярилы. В эту неделю пекли блины. Блин похож на солнце, такой же круглый, желтый. Прочитать остальную часть записи »

Поделись с другом
Сабмит в закладки
error: Содержание защищено
Сайт размещается на хостинге Спринтхост