Реклама
Реклама

Ноябрь 2018

Засолка скумбрии в маринаде

solenaya-skumbriya-v-chaeСоседка угостила очень вкусной солёной скумбрией. Засаливала скумбрию в маринаде.

Поделилась со мной рецептом.

Сначала необходимо приготовить маринад из расчёта на 3-4 штуки свежей скумбрии.  Если рыба заморожена, то необходимо дождаться её полной разморозки. Размораживать в микроволновке нежелательно.

А вот почистить желательно пока она полностью не разморозилась. Удалить голову, внутренности, помыть, дать стечь воде и можно приступать к маринованию. Прочитать остальную часть записи »

error: Содержание защищено
Сайт размещается на хостинге Спринтхост