Архив рубрики «Мучные кулинарные изделия»
Две пиццы на кефире
Статью назвал две пиццы на кефире по той причине, что из неё испек два вида пиццы: с грибами и мясную (из говяжьего фарша). Оба получились вкусными и сытными.
Рецепт теста для пиццы можно использовать даже для пирогов. Из этого количества ингредиентов получится три пиццы – две большие и одна маленькая.
Одну пиццу приготовил с фаршем, а вторую с грибами. Прочитать остальную часть записи »
Рецепт пахлавы
Этот рецепт пахлавы мне дала подруга моей мамы.
Для приготовления этого замечательного печенья надо купить три упаковки слоёного бездрожжевого теста.
Три упаковки слоеного бездрожжевого теста по 500 граммов, свернутое рулетом, подходит идеально — внутри один целый пласт теста. Прочитать остальную часть записи »
Быстрое приготовление пирога с капустой и мясом
Надо было быстро приготовить пирог к приходу гостей. Быстрому приготовлению пирога с капустой и фаршем меня научила мама. Папа любил приводить гостей неожиданно, иногда предупреждал за час. Вот и приходилось маме подстраиваться под него.
Вот как я справился с этой задачей, когда у меня возникла такая же ситуация.
Для приготовления теста понадобится кефир. Пачку кефира налить в большую миску, добавить полстакана или стакан растительного масла. Положить соль и немного сахара (пол чайной ложки). Хорошо перемешать до растворения соли и сахара. Прочитать остальную часть записи »
Рецепт румяных сладких гренков
Нет человека, который не любил бы гренки. Если они приготовлены руками любимой, то они вкуснее вдвойне. Частенько меня балуют ими на завтрак.
Конечно, в гренках много калорий, но если есть их в меру и не очень часто, то большого вреда они не нанесут. Прочитать остальную часть записи »
Тесто на скорую руку для выпекания пирожков
Тесто на скорую руку для выпекания пирожков готовится очень быстро. Только хотелось бы порекомендовать подольше месить тесто. Тогда оно будет более пышным при выпечке.
Простые блины с дырочками
На Масленицу пекут блины. Решил поделиться рецептом простых блинов с дырочками.
В последнюю седмицу перед постом нельзя есть мясо, но можно всё остальное: сыр, сметану и т.д. Поэтому она получила название сырной.
Масленица – не церковный праздник, а языческий в честь бога солнца Ярилы. В эту неделю пекли блины. Блин похож на солнце, такой же круглый, желтый. Прочитать остальную часть записи »
Пошаговый рецепт блинов с припёком
Сегодня приготовил блины с припёком. Такие блины редко пеку, потому что на их приготовление требуется немного больше времени, чем на обычные или фаршированные. Решил опубликовать пошаговый рецепт блинов с припёком, чтобы у вас не получился «первый блин комом».
Получились очень вкусными, хочу поделиться с вами рецептом приготовления. Блины готовятся на сухих дрожжах и молоке. Такие блины пекла моя любимая бабушка-аничам. Прочитать остальную часть записи »
Быстрый пирог с капустой и фаршем
Предлагаю приготовить быстрый пирог с капустой и фаршем. Быстрый, потому мало времени уходит на приготовление теста. Большая часть времени уйдёт на начинку. Вот и начну описание приготовления пирога с начинки.
Начинка для пирога
Сначала надо приготовить тушёную капусту. Для этого рубим капусту, можно натереть на тёрке. Поверьте, вкус у тушёной капусты будет разный. Мне не нравится, когда капуста сильно измельчена. Прочитать остальную часть записи »
Приготовление пампушек с чесноком
А вы умеете готовить пампушки с чесноком? Наверное, вы спросите, а чеснок при чем? А при том, что пампушки — это украинские булочки и готовятся они специально для борща. Поэтому чеснок вполне уместен.
Сегодня утром я спросила своих деток, что же вкусненького им приготовить на обед? А они в один голос: «борщ с пампушками». Борщ готовить умеет почти каждая хозяйка, а вот пампушки не каждая. Поэтому я хочу рассказать вам, как я их приготовила. Получились вкусные!
Для приготовления я взяла один пакетик сухих дрожжей на стакан молока пополам с водой и добавила половину столовой ложки сахара. Муку добавила на глаз, примерно стакан. Опара должна получиться, как густая сметана. Опару хорошенько вымешать и поставить в теплое место. Прочитать остальную часть записи »
Яблочный пирог быстро и вкусно
Хочу поделиться рецептом пирога, который можно испечь быстро, и он обязательно получится вкусным, особенно если готовить его с большим желанием. Этот рецепт придумал я сам, используя предыдущие опыты. Ведь не всегда под рукой именно те ингредиенты и в том количестве, которые указываются в рецептах. Давайте попробуем испечь пирог по моему рецепту быстро, и ваши гости обязательно вам скажут: «Очень вкусно!» Прочитать остальную часть записи »