Архив рубрики «закуски и салаты»

Вкусный салатик с пекинской капустой и морковчой

Text.ru - 100.00%
Предлагаю рецепт вкусного и простого салатика.

Для приготовления вкусного салатика с пекинской капустой и морковчой понадобится: небольшого размера пекинская капуста, морковь по-корейски (100-150г), одна отварная грудка (можно копчёную), небольшой пучок зелени укропа, два-три зубчика чеснока, два-три варёных яйца, 100-150г хорошего твёрдого сыра, соль, перец, специи на ваш вкус, 50-100г грецкого ореха.

Пекинскую капусту нарезать тонкой соломкой, предварительно удалив верхние листья, положить соль, перец, тёртый чеснок, перемешать и оставить на 10 минут.

Очистите чеснок. Морковь переложите в сито, чтобы откапала жидкость. Грудку нарезать на кубики.

В отдельную миску натрите сыр, яйца, грецкий орех, положите майонез и перемешайте. Прочитать остальную часть записи »

Два салата на закуску

Представляю вашему вниманию два салата на закуску. Необычный вкус отварной свёклы со смородиной вам должен понравиться. Ягоды смородины должны быть вполне созревшими. При желании можно снять кожицу.

Второй салат не уступает по вкусу первому. Мне самому нравится сочетание пекинской капусты с сыром и орехами.

Салат из свёклы с чёрной смородиной

Отварить две средние свёклы. Для сохранения витаминов можно использовать микроволновку. Для этого положить промытую свёклу в пакет, побрызгать воду и запекать в течение 20-30 минут.

Отваренную свёклу порезать на тонкие брусочки или соломку.

Две горсти ядер грецких орехов порезать ножом. Прочитать остальную часть записи »

Три несложных блюда из баклажанов

vkusnyie-blyuda-iz-baklazhanovБаклажаны всегда ценились за свой изысканный вкус. Их можно заготавливать впрок – сушить и замораживать.

Сушёные баклажаны перед приготовлением необходимо замочить в воде, а замороженные готовить без разморозки. В таком случае они сохранят большую часть своих полезных свойств.

Ниже дано описание три несложных блюда из баклажанов.

Баклажан – богатый источник калия. Добавляйте в блюда из баклажанов чеснок, помидоры, зелень, оливковое масло и орехи. Получится изумительное блюдо. Конечно, многое зависит и от вашего мастерства. Прочитать остальную часть записи »

Салаты на праздничный стол

TEXT.RU - 100.00%
salat-v-salatnikeХочу предложить вашему вниманию несколько рецептов салатов на ваш праздничный стол. Ведь Новый год должен доставить радость и оставить хорошее впечатление.

Салат «Ночка»

300-500 граммов печени отварить в подсоленной воде. Для улучшения вкуса печени, добавьте любые специи. Можно положить в воду пол чайной ложки готовой специи для мяса.

Отварите два яйца и четыре картофелины. Очистить одну луковицу. Ещё понадобится три солёных огурца.

Все ингредиенты, кроме лука, порезать соломкой. Лук – на не очень крупные кубики. Солить по вкусу с учётом солёных огурцов и печени. Прочитать остальную часть записи »

Баклажаны с начинкой

TEXT.RU - 100.00%
Баклажаны очень вкусный и питательный овощ. Раньше, когда я жил в тёплых краях, мама баклажаны солила, мариновала, сушила, делала из него салаты. А мне нравятся из баклажан придумывать закуски. Это баклажаны, которые обжариваются в масле, затем скручиваются в рулетики с различной начинкой.

Я хочу вам предложить несколько рецептов начинок, которые любят в нашей семье.

Для начала необходимо подготовить баклажаны. Баклажан такой овощ, который без обработки нельзя кушать. Он может горчить, в сыром виде невкусен, поэтому тепловая обработка обязательна. Прочитать остальную часть записи »

Простой салат из моркови

TEXT.RU - 100.00%
prostoy-salat-iz-morkoviХочу дать описание простого рецепта салата из моркови. Для приготовления этого салата особых навыков не надо. Простой салат из моркови можно употреблять самостоятельно, а также подавать к жареной картошке, к плову, к отварной или жареной курице.

Чтобы приготовить салатик из моркови, понадобятся морковь свежая, чеснок, немного соли и сахара, и в качестве заправки можно использовать майонез или сметану.

Четыре средние моркови надо хорошо промыть и очистить. Очищенную морковь снова промыть. Почистить один средний зубчик чеснока. Если хотите, чтобы салат получился острым, добавьте большой зубчик чеснока, если менее острым, положите маленький зубчик. Иногда человеку запрещается принимать чеснок, тогда чеснок не кладите вообще. Прочитать остальную часть записи »

Вкусный салат из пекинской капусты

salat-s-pekinskoy-kapustyiКто попробует салат из пекинской капусты, тот всегда будет готовить этот салат к праздникам. Потому что вкусный салат из пекинской капусты никого не оставит равнодушными. Салат получается лёгким и нежным, потому что пекинская или иначе ещё корейская капуста очень вкусна и нежна.

Раньше никогда не слышал о пекинской капусте. Когда появилась в продаже, тоже сразу не стал покупать, потому что была она какая-то необычная и непонятная. Но как только приготовил первый салат, так сразу оценил его вкус и нежность. Можно создавать много вкусных салатов из пекинской капусты.

Пекинская капуста намного нежнее и сочнее своих  сородичей. Салаты из неё получаются вкусными и нежными. Вот решил поделиться с вами одним из вкусных салатов, основу которого составляет пекинская капуста.

Для приготовления салата понадобится пекинская капуста (1 штука), красный и жёлтый сладкие перцы, консервированная кукуруза (одна банка), крабовые палочки (по вкусу), соль и майонез со сметаной.  Прочитать остальную часть записи »

Простой салат из консервированной рыбы

TEXT.RU - 100.00%
Этот салат в самом деле прост в приготовлении.

Для приготовления простого салата из консервированной рыбы надо подготовить следующие ингредиенты: рыбные консервы, например, сайра в масле. Этот салат особенно вкусен именно с сайрой в масле.

Лук репчатый. Будет достаточно одной большой головки или двух средних. Лук должен быть не сильно горьким.

Ещё понадобятся три яйца, 100 граммов майонеза, соль. Прочитать остальную часть записи »

Салат из квашеной капусты с луком

TEXT.RU - 100.00%
salat-iz-kvashenoy-kapustyi-s-klyukvoyМне очень нравится салат из квашеной капусты с луком. Когда-то как его готовить научила моя бывшая свекровь.

Для приготовления салата отжимаю необходимое количество капусты от рассола, примерно с пол литровую банку. Промываю один раз. Для промывания я кладу квашеную капусту в кастрюлю, наливаю холодную воду. Хорошенько промываю и выкладываю в дуршлаг. Затем немного отжимаю воду и кладу назад в кастрюлю или в миску для приготовления салата. Насыпаю сахар, примерно полчайной ложки или чайную ложку без верха, и перемешиваю. Прочитать остальную часть записи »

Готовим из свёклы

Свёклу не все любят, так же как и блюда из неё приготовленные. Тем не менее свёкла очень полезный овощ, она всегда должна быть на вашем столе, приготовленная в любом виде.

Учите своих детей с детства кушать свёклу. О полезных свойствах свёклы написано очень много, она даже может помочь людям с онкологическим заболеванием. Более подробно о лечебных свойствах свеклы можете прочитать в этой статье: «Лечение свёклой народными средствами«.

Многие предпочитают выращивать свёклу на своих огородах. Они не доверяют свёкле, выращенной на удобрениях, поэтому сами её сажают и ухаживают за ней. Я тоже выращиваю свёклу на даче.

А теперь некоторые рецепты блюд, которые я часто готовлю дома.

Ботвинья

Попробуйте на обед приготовить ботвинью. Готовится она очень просто, но не для ленивых. В жаркую погоду очень полезна. Прочитать остальную часть записи »

Поделись с другом
Сабмит в закладки
error: Содержание защищено
Сайт размещается на хостинге Спринтхост