Январь 2015
Приготовление фаршированного перца
Для того, чтобы приготовить фаршированный перец, не надо особого умения. Надо только желание и немного умения. Приготовление фаршированного перца не займет много времени, если у вас готовый мясной фарш, так как приготовление фарша требует некоторого времени и усилий.
Не советую покупать готовый фарш, особенно замороженный. Если вы не хотите сами дома делать фарш, то можете купить мясо, которое вам нравится и попросить приготовить из него фарш на ваших глазах. Это обычная услуга на рынке (на крупных рынках).
Перец можно фаршировать и овощами. Так как я люблю готовить фаршированный перец из мяса и риса, то напишу о том, как я его готовлю. Прочитать остальную часть записи »
Приготовление пампушек с чесноком
А вы умеете готовить пампушки с чесноком? Наверное, вы спросите, а чеснок при чем? А при том, что пампушки — это украинские булочки и готовятся они специально для борща. Поэтому чеснок вполне уместен.
Сегодня утром я спросила своих деток, что же вкусненького им приготовить на обед? А они в один голос: «борщ с пампушками». Борщ готовить умеет почти каждая хозяйка, а вот пампушки не каждая. Поэтому я хочу рассказать вам, как я их приготовила. Получились вкусные!
Для приготовления я взяла один пакетик сухих дрожжей на стакан молока пополам с водой и добавила половину столовой ложки сахара. Муку добавила на глаз, примерно стакан. Опара должна получиться, как густая сметана. Опару хорошенько вымешать и поставить в теплое место. Прочитать остальную часть записи »