Реклама
Реклама

Декабрь 2016

Полезное блюдо из рыбы с запечённым картофелем

TEXT.RU - 100.00%
piksha-k-kartoshkoyГотовить это полезное блюдо с запечённым картофелем будем из пикши. Готовится блюдо в духовке. Так как почти все витамины сохранятся в продуктах, то эта рыба будет не только вкусной, но и полезной.

Это блюдо можно сделать праздничным. Для этого надо будет на рыбу в конце приготовления положить замаринованные кольца лука и посыпать сыром. Затем допечь до готовности. Прочитать остальную часть записи »

Салаты на праздничный стол

TEXT.RU - 100.00%
salat-v-salatnikeХочу предложить вашему вниманию несколько рецептов салатов на ваш праздничный стол. Ведь Новый год должен доставить радость и оставить хорошее впечатление.

Салат «Ночка»

300-500 граммов печени отварить в подсоленной воде. Для улучшения вкуса печени, добавьте любые специи. Можно положить в воду пол чайной ложки готовой специи для мяса.

Отварите два яйца и четыре картофелины. Очистить одну луковицу. Ещё понадобится три солёных огурца.

Все ингредиенты, кроме лука, порезать соломкой. Лук – на не очень крупные кубики. Солить по вкусу с учётом солёных огурцов и печени. Прочитать остальную часть записи »

Вкусные кусочки курицы с корочкой

TEXT.RU - 100.00%
kusochki-kuritsyi-obzharennyie-s-lezonomВкусные кусочки курицы с корочкой украсят любой праздничный стол.

Курица готовится с лезьоном и мукой. Готовится быстро, не требует много времени.

Смотрел в итернете значение слова лезьон. Трактуют по разному. Понял одно, что это смесь жидкости и яиц в определённом соотношении. Как готовил лезьон, описано ниже, при этом не придерживался ничьих рецептов. Можете придумать свой.

Замаринуйте кусочки курицы в специях на ночь. Для обжаривания использую голень, бёдрышки, крылья. Кусочки должны быть не очень крупные. Грудка получается немного суховатой, поэтому её оставляю на салат. Можно готовить только из филе.  Прочитать остальную часть записи »

Рыба в «шубе» на второе

TEXT.RU - 100.00%
ryibu-podayom-krasivoХотите приготовить вкусную рыбу в «шубе»? Вкус получается изумительный! Не пожалейте времени для приготовления этого блюда. Его можно подать как отдельное блюдо или с любым гарниром: пюре, рисом, макаронными изделиями.

Моя рыба в «шубе» — не салат, а полноценное второе блюдо. То есть рыба в «шубе» на второе. Такое название выбрал, так как рыба находится между слоями лука.

Для приготовления рыбы в «шубе» подойдет свежемороженая рыба: сайда, треска, макрурус, минтай. Вы можете приготовить с любой рыбы свежемороженой или свежей, которая имеется у вас в холодильнике даже со скумбрией, сельдью или речной рыбы. Прочитать остальную часть записи »

Быстро сварить суп с фрикадельками и вермишелью

TEXT.RU - 100.00%
gotovyie-frikadelkiСамый быстрый и сытный суп – это суп с фрикадельками. Конечно, я время не засекала, но готовится он быстро. Его можно приготовить с любой крупой и даже с любыми макаронными изделиями. Многие хотят быстро сварить суп с фрикадельками и вермишелью. Такой рецепт я вам предлагаю.

Фрикадельки можно приготовить заранее, заморозить и при необходимости их использовать. Можно купить магазинные, но им я не доверяю. Особенно после того, как показали по телевизору мясорубку, которая всё перемалывает. Положили в такую мясорубку шеи куриные с мясом, так он их так перемолол, что было похоже на мясной фарш. Прочитать остальную часть записи »

Необычная жареная картошка с фаршем

TEXT.RU - 100.00%
В чём же необычность моего способа приготовления жареной картошки с фаршем? В самом деле, то, как научили меня готовить это блюдо, в интернете описания я не нашёл.

Сразу должен отметить, что по полезности мой способ превосходит другие. Я не обжариваю мясо отдельно, следовательно и калорий в моём блюде чуть меньше.

Вы когда-нибудь готовили жареную картошку с фаршем? Я — нет. Недавно мой знакомый рассказывал о своей семье и упомянул, что в их семье очень любят жареную картошку с фаршем. Я, конечно, удивился. О таком блюде раньше не слышал. Попросил рассказать, как его готовят. Рецепт мне понравился, решил попробовать приготовить. Получилось вкусно. Предлагаю вам рецепт жареной картошки с фаршем. Прочитать остальную часть записи »

Обычные котлеты из свинины

TEXT.RU - 100.00%
kladyom-vse-produktyi-v-miskuЧто-то захотелось домашних котлет. Решил приготовить обычные котлеты из свинины. Иногда котлеты к обеду подаю без гарнира, так как мясо полезно есть отдельно с овощными салатиками.

Понятно, что в первую очередь надо приготовить фарш. Раньше я старался сам делать фарш из мяса, в этот раз решил воспользоваться магазинным.

Купил фарш от местного производителя. Думаю, что он более качественный, чем привозной. Ведь он заинтересован во мне, чтобы я чаще покупал его продукт. Это моё личное мнение.

Для обычных котлет приготовил готовый фарш, две головки средних луковиц, две дольки чеснока, мякиш белого хлеба, два яйца, специи и соль. Белый хлеб можно заменить батоном.  Прочитать остальную часть записи »

error: Содержание защищено
Сайт размещается на хостинге Спринтхост