Быстрые пельмешки в микроволновке

Text.ru - 100.00%
Решил приготовить пельмени в микроволновке.

В интеренете много различных рецептов, но я туда не заглядывал. Поэтому пишу о своём опыте приготовления быстрых пельмешек в микроволновке.

СВЧ-печь у меня обычная недорогая.

Если хотите, чтобы получилось очень вкусно, то купите пельмени проверенных вами производителей. Я купил дешёвые Останкинские.

Готовил в обычной пластиковой посуде, только выбрал большую и глубокую. Надеюсь, понятно по какой причине. Ведь пельмени после закипания всплывают на поверхность и этом при выталкивают воду. По этой причине бульон может убежать и залить микроволновку.

Итак, приступаем к приготовлению.

Перед приготовлением быстрых пельмешек в микроволновке необходимо вскипятить воду.

Положите замороженные пельмени в пластиковую посуду для микроволновки. Они должны быть не слипшимися.

Сверху соль, перец и специи. Можно покрошить лаврушку, только не мелко.

Затем два-три кусочка сливочного масла (не очень маленькие).

Заливается все кипятком чуть выше пельменей, не перемешивайте. Отправьте в микроволновку на 2-3 минуты. Думаю, что таким образом можно приготовить и манты  с тыквой и фаршем. Если получится вкусно, то обязательно поделюсь рецептом.

Если у вас мощная микроволновка, то варите на средней мощности.

Через 2-3 минуты аккуратно перемешайте пельмени, стараясь их не помять. Если воды совсем мало, то не переживайте, главное, чтобы она была.

Вновь отправляете в микроволновку минут на 5-7.

Необходимо следить, чтобы пельмени не убежали. Поглядывайте в прозрачное окошко. Как только пельмени поднимутся, сразу отключайте микроволновку и поворачивайте миску с пельменями другой стороной. Это делается для того, чтобы пельмени осели. Можно перемешать осторожно один-два раза.

Пельмени должны подняться и осесть 3-4 раза. Всё, пельмени готовы.

К быстрым пельмешкам в микроволновке можно подать любой салат с майонезом или сметаной. Самый полезный из них салат с морковью.

Ешьте на здоровье!

Оставить комментарий

Поделись с другом
Сабмит в закладки
error: Содержание защищено
Сайт размещается на хостинге Спринтхост