Записи с меткой «Перловая каша»
Каши на любой вкус
Как приготовить рассыпчатую или вязкую кашу? А когда надо добавить молоко в молочную кашу? Как сварить кашу на любой вкус? Вот несколько советов.
Кашу на любой вкус можно сварить, зная некоторые особенности приготовления каш.
Приготовить не только вкусную, но и аппетитную кашу не все могут. Поэтому надо знать нормы воды и количество крупы. Чтобы разнообразить меню, в каши можно добавлять различные ингредиенты. Мои дети, например, очень любят каши с добавлением сухофруктов или свежих ягод.
Для приготовления рассыпчатой каши воспользуйтесь такой нормой добавления жидкости на стакан крупы:
Прочитать остальную часть записи »Необычная перловая каша
Попробуйте приготовить необычную перловую кашу.
Для приготовления этой каши понадобятся следующие продукты: сердце, лёгкое, печень, лук репчатый, масло растительное, соль и готовая перловая каша.
Сердце и лёгкое отварите в подсоленной воде, лёгкое и сердце пропустите через мясорубку.
Печень обжарьте вместе с порезанным луком и измельчите ножом. Положите в глубокий сотейник, добавьте немного воды и прокипятите 5 минут. В конце тушения добавьте соль и немного сушёного базилика. Прочитать остальную часть записи »
Приготовление каши перловой
Приготовить кашу нетрудно, но чтобы ее съели и еще попросили добавку — надо очень постараться. Приготовление каши перловой требует особого мастерства. Вроде бы все просто: промыл крупу, залил водой, положил специи, поставил на плиту и все — каша готова. Но это не так. Это целое искусство — приготовление каши, да еще и перловой. Прочитать остальную часть записи »