Необычная перловая каша

vkusnaya-perlovaya-kashaПопробуйте приготовить необычную перловую кашу.

Для приготовления этой каши понадобятся следующие продукты: сердце, лёгкое, печень, лук репчатый, масло растительное, соль и готовая перловая каша.

Сердце и лёгкое отварите в подсоленной воде, лёгкое и сердце пропустите через мясорубку.

Печень обжарьте вместе с порезанным луком и измельчите ножом. Положите в глубокий сотейник, добавьте немного воды и прокипятите 5 минут. В конце тушения добавьте соль и немного сушёного базилика.

К тому времени у вас должна уже свариться перловая каша по рецепту, описанному в этой статье.

Перемешайте кашу с тушёными субпродуктами, накройте крышкой сотейник и поставьте на маленький огонь на 5-10 минут. Сразу не убирайте с плиты, после того, как выключите огонь. Оставьте ещё на 5 минут. Перед подачей эту необычную перловую кашу посыпьте мелко порезанной зеленью.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Поделись с другом
Сабмит в закладки
error: Содержание защищено
Сайт размещается на хостинге Спринтхост