Как приготовить вкусное картофельное пюре?

TEXT.RU - 100.00%

prigotovlenie-kartofelnogo-pyureНе у всех получается приготовить вкусное пюре из картошки. Мне хочется предложить приготовить пюре, которое в любом случае получится вкусным. Так как же приготовить вкусное картофельное пюре?

Хочется сразу отметить, что любая еда приготовленная с желанием вкусно накормить, получится вкусной. Ведь в таких случаях человек вкладывает в своё дело не только умение, но и немного своей души. Рецепт быстрого приготовления картошки в микроволновке  очень прост. Но для того, чтобы он получился вкусным, надо приготовить его с душой.

Приготовить  вкусное картофельное пюре, рецепт которого я хочу предложить вам, впервые приготовил мой сын. Не знаю, кто его научил, но с тех пор я стараюсь готовить его по его рецепту. Так и назовём его «Пюре от Антона».

Для приготовления «Пюре от Антона» понадобится: отварной картофель, майонез, яйца, соль, перец.

Очищаем четыре средние картошки и варим до готовности. Очень хорошо, если картошка разварится. Этот зависит от сорта картофеля. Из неразваривающегося картофеля пюре не получится таким нежным, как хотелось бы. В таком случае понадобится мастерство повара, чтобы в точности угадать количество ингредиентов.

Сливаем воду из отваренной картошки в какую-либо глубокую посуду. Не сливаем в раковину!

Оставляем немного воды на дне кастрюли и мнём картошку в пюре. В процессе разминания добавляем столовую ложку майонеза и одно яйцо. Чтобы яйцо не свернулось, сразу перемешиваем ложкой картофельное пюре. Майонез должен быть хорошим, например, «Провансаль». Добавляем немного перца молотого и соль, если в этом есть необходимость.

Полученное пюре хорошо взбиваем. Густоту пюре можете регулировать. При необходимости добавьте горячий отвар из кружки.

Приготовленное вкусное картофельное пюре разложите по порционным тарелкам. Перед подачей посыпьте зелень петрушки и укропа.

Из картофеля можно приготовить не только вкусное пюре, но вкусную жареную картошку. Рецепт просто жареной картошки вы найдёте на этой странице.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Поделись с другом
Сабмит в закладки
error: Содержание защищено
Сайт размещается на хостинге Спринтхост