Быстрое приготовление картошки в микроволновке

TEXT.RU - 100.00%
kartoshka-v-mikrovolnovkeДля того, чтобы долго не возиться на кухне, советую приготовить картофель в микроволновке. Быстрое приготовление картошки в микроволновке поможет встретить неожиданных гостей вкусным гарниром или отдельным готовым блюдом.

Подготовка картофеля

Для быстрого приготовления картошки в микроволновке понадобятся: картошка, растительное масло, соль, перец. Необходимое количество картофеля очищаем и нарезаем соломкой или кружочками. В нарезанную картошку кладём соль по вкусу, перемешиваем. Через две-три минуты ещё раз перемешиваем, перекладываем в дуршлаг, чтобы стекла выделившаяся жидкость.

Подготовленный картофель перекладываем в глубокую миску, добавляем растительное масло и чёрный перец, специи для картофеля. Любители лука с картошкой могут добавить порезанный лук. Лук можно порезать тонкими колечками или мелко, как вам больше нравится.

Kartoshka-zapechennaya-v-paketeЕщё раз перемешать и выложить в специальную стеклянную посуду для микроволновой печи. При отсутствии специальной посуды можно запечь в обычном прозрачном пакете.

Посуду с картошкой положить на специальную подставку в микроволновке, закрыть крышку. Дальше всё зависит от возможностей вашей микроволновой печи.

Приготовление картофеля в микроволновке

У меня на работе микроволновая печь слабая, имеет только один режим. Мощность устанавливаю самую большую, время на 10 минут. Через 10 минут картошку аккуратно перемешиваю и опять на 10 минут. По истечении этого времени проверяю готовность блюда. Если картошка готова, перемешиваю ещё раз, убираю крышку и ещё раз на 10 минут. Блюдо готово. Подать можно с котлетами, соусом, с селёдкой или жареной рыбой, отдельно можно подать поджарку или подливку. Не забудьте украсить зеленью.

Дома у меня микроволновка более мощная и многофункциональная, по этой причине картошку приготовляю иначе. Подготовленную картошку помещаю в микроволновку на 10-15 минут в режим микрогриль. После этого два раза по 10 минут выдерживаю в режиме микро. У вас режим может быть другой. Контролируйте степень пропечённости картофеля.

Картошку перемешивать обязательно. В микроволновой печи продукты провариваются или прожариваются неравномерно.

Вид готового блюда зависит от сорта картофеля: может получиться сухой или рассыпчатой. Поэтому при необходимости можете добавить овощной или мясной бульон, или просто обычную воду.

Вот и всё. Таким образом, можно быстро приготовить картошку в микроволновке.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Поделись с другом
Сабмит в закладки
error: Содержание защищено
Сайт размещается на хостинге Спринтхост