Записи с меткой «Необычные вкусные супы»

Свекольный борщ в чашечках

polskiy-borshh-svekolnyiyСвекольный борщ в чашечках, рецепт которого приведён ниже, относится к польской кухне. Меня привлекло в этом борще необычность и интересный вкус. Попробуйте приготовить, может вам тоже понравится.

Перед приготовлением свёклу (средней величины) тщательно вымыть щёткой. Иногда для этого я использую металлическую мочалку, только не надо сильно ею тереть. Свёклу залить обязательно кипящей водой, чтобы полезные вещества остались в ней, а не ушли в воду. Варить, накрыв крышкой.

Готовится будет в течение примерно полутора часов. После этого свёклу вынуть из воды и немного остудить. Чистить ещё тёплой. В тёплом виде свёкла очистится от кожицы быстрее. Прочитать остальную часть записи »

Поделись с другом
Сабмит в закладки
error: Содержание защищено
Сайт размещается на хостинге Спринтхост