romans-gotovit.ru

Архив рубрики «Вкусные вторые блюда»

Спасибо технике, она нас очень выручает, особенно когда не хочется возиться с приготовлением.

Недавно ездил в командировку. Там и научился быстрому приготовлению макарон в микроволновке.

Приходишь вечером с работы, хочется чего-нибудь горяченького, а возиться неохота. Решил попробовать приготовить макароны в микроволновой печи.

Оказалось, что кроме спагетти других макарон нет. Я должен сказать вам по секрету — больше всего я люблю спагетти. Из него я готовлю вкусный лагман, конечно, когда хорошее настроение. Прочитать остальную часть записи »

Я очень люблю жареную картошку с грибами. От того какой гриб мы жарим зависит вкус блюда. Чем благороднее грибы, тем вкуснее. Жарить можно любые съедобные грибы. Просто не все грибы будут вкусными после обжарки. У людей вкусы разные.

Если гриб относится к разряду съедобных, его можно сразу жарить после того, как хорошо помоете от грязи и песка. Если условно съедобный, то желательно сначала проварить два-три раза, каждый раз сливая воду, то есть варить в другой воде. Подготовленные грибы надо класть в кипящую воду. Если перед вами незнакомый гриб, то выбрасывайте его без сожаления — здоровье и жизнь дороже.

Перед приготовлением грибы желательно выдержать в солёной воде, чтобы избавиться от насекомых.

Грибы нарезаем пластинками, не надо сильно измельчать. Мелкие жарить можно целиком. Прочитать остальную часть записи »

Я точно не знал, как назвать это блюдо, поэтому назвал «Запеканкой из варёной картошки». Это блюдо очень удобно готовить из тех продуктов, которые лежат у вас в холодильнике.

Получилось так, что у меня в холодильнике остались остатки варёной картошки и немного отварной курицы. Можно было картошку просто пожарить, но мне захотелось что-нибудь придумать оригинальное. Подготовил следующие продукты. Очистил и тонко нарезал репчатый лук. Положил его в кипяток, чтобы он размягчился.

Из холодильника достал остатки варёной курицы. Это мясо сначала тонко нарезал, а затем придал им форму в виде полосочек.

Нарезал солёные огурцы кубиками, ещё оставались солёные помидоры. С них снял кожицу, нарезал пластинками. Прочитать остальную часть записи »

Описание своего блюда я назвала «Необычная жареная картошка с макаронами,» потому немногие люди слышали о таком блюде.

В нашей семье у всех вкусы разные. Так как нас четыре человека, значит четыре вкуса. Но всем одинаково нравятся жареные макароны с картошкой.  Многие не знают об этом блюде. Когда я говорю, что готовила макароны с жареной картошкой, многие в недоумении пожимают плечами. Никогда такое не готовили и не знают, что это за блюдо.

Попробуйте приготовить, может вам понравится. Блюдо получится питательным, сколько в нём калорий не могу сказать, не считала. Но тем, кто следит за своей фигурой и весом, часто готовить это блюдо не рекомендуется.

Для приготовления необычной жареной картошки с макаронами придётся отдельно пожарить картофель и отварить макароны. Вместо макарон можно использовать рожки, вермишель, спагетти. Прочитать остальную часть записи »

В своей жизни я редко встречала людей, которые не любят жареную картошку. В нашей семье очень любят просто жареную картошку. Не секрет, способов жарения картошки много, а с какими-то дополнительными продуктами ещё больше, например, с мясом или луком. Но моя семья предпочитает именно просто жареную. Картошку я тоже люблю. Просто жареная, то есть без всяких добавок картошка, не надоедает, по-моему, никогда.

О вредных свойствах жареной картошки можно забыть, если у вас здоровье в порядке. При ожирении, лишнем весе, каких-то заболеваний желудка и других заболеваниях, при которых жареные продукты необходимо ограничить или даже исключить, о жареной картошке придётся забыть. При сахарном диабете о жареной картошке в любом виде, к сожалению, придётся забыть навсегда из-за крахмала, который содержится в картошке в большом количестве. Особенно его много в молодой картошке. Прочитать остальную часть записи »

Для того, чтобы приготовить фаршированный перец, не надо особого умения. Надо только желание и немного умения. Приготовление фаршированного перца не займет много времени, если у вас готовый мясной фарш, так как приготовление фарша требует некоторого времени и усилий.

Не советую покупать готовый фарш, особенно замороженный. Если вы не хотите сами дома делать фарш, то можете купить мясо, которое вам нравится и попросить приготовить из него фарш на ваших глазах. Это обычная услуга на рынке (на крупных рынках).

Перец можно фаршировать и овощами. Так как я люблю готовить фаршированный перец из мяса и риса, то напишу о том, как я его готовлю. Прочитать остальную часть записи »

Из тыквы можно приготовить вкусные манты. Приготовить вкусные манты с тыквой несложно, но времени потратить придется не так уж мало. Не всем удается приготовить манты с тыквой так, чтобы они получились вкусными и аппетитными. То тесто расплывется, то тыква попадет невкусная. Да, да и такое бывает. Для манты выбирайте тыкву несладких сортов. Сладкие сорта тыквы хороши только при варке каш.

По содержанию углеводов, витаминов и минеральных солей тыква превосходит многие другие овощи. Она малокалорийна, в ней всего 29 ккал. Прочитать остальную часть записи »