Запеканка из варёной картошки
Я точно не знал, как назвать это блюдо, поэтому назвал «Запеканкой из варёной картошки». Это блюдо очень удобно готовить из тех продуктов, которые лежат у вас в холодильнике.
Получилось так, что у меня в холодильнике остались остатки варёной картошки и немного отварной курицы. Можно было картошку просто пожарить, но мне захотелось что-нибудь придумать оригинальное. Подготовил следующие продукты. Очистил и тонко нарезал репчатый лук. Положил его в кипяток, чтобы он размягчился.
Из холодильника достал остатки варёной курицы. Это мясо сначала тонко нарезал, а затем придал им форму в виде полосочек.
Нарезал солёные огурцы кубиками, ещё оставались солёные помидоры. С них снял кожицу, нарезал пластинками. Прочитать остальную часть записи »
Как правильно питаться в пост
После празднования Масленицы и Прощённого воскресения начинается Великий пост. Считается Великим, потому то самый строгий и длинный.
Пост — самая древняя церковная заповедь, данная Богом людям. Постились великие праведники, постился сам Иисус Христос, постятся простые смертные.
Что есть в пост — вопрос несложный, потому что ответ простой — нельзя кушать продукты животного происхождения. Использование остальных продуктов зависит от дня недели. В некоторые дни пищу нельзя готовить (сухоядение), в другие дни можно кушать варёную или тушёную пищу. А вот люди, у которых имеются какие-либо заболевания, могут пост строго не соблюдать. Если человек крещёный, то он должен получить благословение от своего духовника.
Великий пост надо соблюдать семь недель. Каждая неделя расписана, то есть даётся описание продуктов, которую можно есть или готовить в тот или иной день недели.
Строгий Великий пост касается служителей церкви, а вот простым людям сделаны исключения. Простых обычных людей в церкви называют мирянами. Но им тоже запрещено есть продукты животного происхождения. Прочитать остальную часть записи »
Рецепт вкусных блинов на молоке с дырочками
Рецептов вкусных блинов на молоке с дырочками, наверное, очень много. Потому что у каждой хозяйки свой рецепт. Вкусные блины на молоке с дырочками испечь просто, самое главное, это уверенность, что у вас всё получится.
Для приготовления блинов надо приготовить молоко (0,5 л), яйца (1-2 шт.), сахар (1 ст. ложка), соль (меньше половины чайной ложки), сода (меньше половины чайной ложки), кипящая вода, растительное масло для теста (1-2 столовые ложки) и растительное масло для смазывания сковороды.
Сначала приготовим жидкое тесто. Для него надо налить молоко в ёмкость для взбивания, разбить два яйца, положить соль и сахар. Всё хорошо взбить. Добавляем муку. Сначала добавьте две чайные чашки муки и соду. Соду надо насыпать на муку до начала взбивания, только потом надо начинать перемешивать. Для этого я пользуюсь взбивалкой, не остаётся комочков. Прочитать остальную часть записи »
Простой салат из моркови
Хочу дать описание простого рецепта салата из моркови. Для приготовления этого салата особых навыков не надо. Простой салат из моркови можно употреблять самостоятельно, а также подавать к жареной картошке, к плову, к отварной или жареной курице.
Чтобы приготовить салатик из моркови, понадобятся морковь свежая, чеснок, немного соли и сахара, и в качестве заправки можно использовать майонез или сметану.
Четыре средние моркови надо хорошо промыть и очистить. Очищенную морковь снова промыть. Почистить один средний зубчик чеснока. Если хотите, чтобы салат получился острым, добавьте большой зубчик чеснока, если менее острым, положите маленький зубчик. Иногда человеку запрещается принимать чеснок, тогда чеснок не кладите вообще. Прочитать остальную часть записи »
Вкусный салат из пекинской капусты
Кто попробует салат из пекинской капусты, тот всегда будет готовить этот салат к праздникам. Потому что вкусный салат из пекинской капусты никого не оставит равнодушными. Салат получается лёгким и нежным, потому что пекинская или иначе ещё корейская капуста очень вкусна и нежна.
Раньше никогда не слышал о пекинской капусте. Когда появилась в продаже, тоже сразу не стал покупать, потому что была она какая-то необычная и непонятная. Но как только приготовил первый салат, так сразу оценил его вкус и нежность. Можно создавать много вкусных салатов из пекинской капусты.
Пекинская капуста намного нежнее и сочнее своих сородичей. Салаты из неё получаются вкусными и нежными. Вот решил поделиться с вами одним из вкусных салатов, основу которого составляет пекинская капуста.
Для приготовления салата понадобится пекинская капуста (1 штука), красный и жёлтый сладкие перцы, консервированная кукуруза (одна банка), крабовые палочки (по вкусу), соль и майонез со сметаной. Прочитать остальную часть записи »
Простой салат из консервированной рыбы
Этот салат в самом деле прост в приготовлении.
Для приготовления простого салата из консервированной рыбы надо подготовить следующие ингредиенты: рыбные консервы, например, сайра в масле. Этот салат особенно вкусен именно с сайрой в масле.
Лук репчатый. Будет достаточно одной большой головки или двух средних. Лук должен быть не сильно горьким.
Ещё понадобятся три яйца, 100 граммов майонеза, соль. Прочитать остальную часть записи »
Необычная жареная картошка с макаронами
Описание своего блюда я назвала «Необычная жареная картошка с макаронами,» потому немногие люди слышали о таком блюде.
В нашей семье у всех вкусы разные. Так как нас четыре человека, значит четыре вкуса. Но всем одинаково нравятся жареные макароны с картошкой. Многие не знают об этом блюде. Когда я говорю, что готовила макароны с жареной картошкой, многие в недоумении пожимают плечами. Никогда такое не готовили и не знают, что это за блюдо.
Попробуйте приготовить, может вам понравится. Блюдо получится питательным, сколько в нём калорий не могу сказать, не считала. Но тем, кто следит за своей фигурой и весом, часто готовить это блюдо не рекомендуется.
Для приготовления необычной жареной картошки с макаронами придётся отдельно пожарить картофель и отварить макароны. Вместо макарон можно использовать рожки, вермишель, спагетти. Прочитать остальную часть записи »
Рецепт вкусных оладий на кефире
Я люблю готовить оладьи для своей семьи. Специального рецепта вкусных оладий на кефире у меня нет. Я всегда готовлю из тех продуктов, которые у меня есть. Но есть основные продукты без которых приготовление вкусных оладий на кефире не получится. Это кефир, мука, яйцо, сода, соль и сахар по вкусу. Всё остальное на ваш вкус.
Рецепты вкусных оладий на кефире можно разнообразить добавлением молока, яиц, различных измельчённых фруктов и овощей. Для того, чтобы оладьи укрепляли здоровье, я добавляю пшеничные зародыши и отруби.
В каждой семье свои рецепты вкусных оладий на кефире. Но основа у всех одна.
В миску для взбивания наливаем пачку кефира. В кефир насыпьте щепотку соли, две столовые ложки сахара, одно или два яйца. Всё хорошо взбиваем венчиком, насыпаем муку. Муку насыпаю в количестве двух стаканов. За количество муки не переживайте, в дальнейшем можно будет добавить жидкость, если тесто получится густым. Можно разбавить молоком или обычной кипячённой водой. Прочитать остальную часть записи »
Как приготовить вкусное картофельное пюре?
Не у всех получается приготовить вкусное пюре из картошки. Мне хочется предложить приготовить пюре, которое в любом случае получится вкусным. Так как же приготовить вкусное картофельное пюре?
Хочется сразу отметить, что любая еда приготовленная с желанием вкусно накормить, получится вкусной. Ведь в таких случаях человек вкладывает в своё дело не только умение, но и немного своей души. Рецепт быстрого приготовления картошки в микроволновке очень прост. Но для того, чтобы он получился вкусным, надо приготовить его с душой.
Приготовить вкусное картофельное пюре, рецепт которого я хочу предложить вам, впервые приготовил мой сын. Не знаю, кто его научил, но с тех пор я стараюсь готовить его по его рецепту. Так и назовём его «Пюре от Антона». Прочитать остальную часть записи »
Вкусная рисовая каша с тыквой на молоке
На днях готовила кашу с тыквой, моим детям очень понравилась, съели всё без остатка. Поэтому решила предложить вам приготовить вкусную рисовую кашу с тыквой на молоке.
Для приготовления каши очистите от кожуры примерно 250-500 граммов тыквы. Нарежьте на небольшие кусочки, сложите в кастрюлю. Налейте обычную воду, чтобы она покрывала тыкву и поставьте варить. После закипания накройте крышкой и варите до тех пор, пока тыква не размягчится. Огонь во время варки должен быть слабым.
После того, как тыква станет мягкой, надо её растолочь прямо в кастрюле. Растолочь можно толкушкой или ложкой — это зависит от сорта тыквы. Некоторые тыквы очень сильно размягчаются, достаточно бывает подавить их ложкой. Тыкву желательно хорошо размять. Каша с кусочками тыквы не всем по вкусу.
Ещё раз ставим тыкву вариться, при необходимости добавляем воду, чтобы не подгорела. Прочитать остальную часть записи »