romans-gotovit.ru

Чего только люди не придумывают, чтобы сделать еду разнообразной и полезной.

Никогда не слышала о плове с квашеной капусты. Как только прочитала о таком блюде, сначала удивилась, а потом решила приготовить. А вы плов с квашеной капустой не пробовали приготовить?

Рецепт быстрого приготовления вкусной капусты найдёте здесь.

Для плова подойдёт любой вид мяса: свинина, говядина, курица, даже дичь и рыба. Любители грибов могут положить грибы.

Я готовила из курицы. Курицу нарезать на порционные куски и обжарить в масле. Посолить сразу. Готовить курицу в казане или другой толстостенной посуде.  Прочитать остальную часть записи »

Моя мама любит разные эксперименты в приготовлении вина. Думаю, по этой причине вино у неё иногда превращается в настоящий уксус.

Мне тоже было интересно попробовать приготовить вино из винограда. Перебрал многие рецепты и остановился на рецепте Надежды Павловны из Минской области. Она так и говорит о своём вине, что всем оно нравится.

Должен сказать, что вино, которое приготовил я по её совету, тоже получилось вкусным, лёгким и ароматным.

Хвалят моё вино и мои родные, и соседи, и коллеги по работе. Не подумайте, что мы пьём на работе — только после работы и в разумных количествах. Прочитать остальную часть записи »

Статью назвал две пиццы на кефире по той причине, что из неё испек два вида пиццы: с грибами и мясную (из говяжьего фарша). Оба получились вкусными и сытными.

Рецепт теста для пиццы можно использовать даже для пирогов. Из этого количества ингредиентов получится три пиццы – две большие и одна маленькая.

Одну пиццу приготовил с фаршем, а вторую с грибами. Прочитать остальную часть записи »

В черновиках нашёл неопубликованную статью, которую написал в августе 2017 года, а сейчас уже февраль 2018. Решил опубликовать сейчас, возьмите на заметку. Это три рецепта: салат из ботвы свеклы, сироп из листьев вишни и пьяные персики.

Мой знакомый предложил несколько рецептов, о которых я раньше не слышал. А вы такое готовили? Меня особенно интересует сироп из вишнёвых листьев. Можете поделиться своим мнением, если вы готовили или пробовали такой сироп.

Рецепт меня заинтересовал. Летом попробую приготовить его. А вот салат из свекольной ботвы уже готовил, моим гостям понравился, только получилось мало: свёкла в прошлом году плохо взошла, а на рынке в продаже не видел такой ботвы. А может просто вкусно получилось, поэтому и не хватило?

Прочитать остальную часть записи »

Моя двоюродная сестра — мастерица по приготовлению различных вкусностей. Некоторые блюда изобретает сама, они получаются на редкость вкусными.

Недавно поделилась со мной рецептом слоёной запеканки с грибочками.

Свежие грибочки можно заменить на замороженные, но со свежими вкуснее. Прочитать остальную часть записи »

Спешу поделиться очень интересным рецептом приготовления печенья. Печенье готовится с творогом, называется «Гусиные лапки». В самом деле, готовые печенья чем-то напоминают гусиные лапки.

Для приготовления понадобится 200 граммов творога. Творог подойдёт любой: жирный или обезжиренный. Прочитать остальную часть записи »

Этот рецепт пахлавы мне дала подруга моей мамы.

Для приготовления этого замечательного печенья надо купить три упаковки слоёного бездрожжевого теста.

Три упаковки слоеного бездрожжевого теста по 500 граммов, свернутое рулетом, подходит идеально — внутри один целый пласт теста. Прочитать остальную часть записи »

Надо было быстро приготовить пирог к приходу гостей. Быстрому приготовлению пирога с капустой и фаршем меня научила мама. Папа любил приводить гостей неожиданно, иногда предупреждал за час. Вот и приходилось маме подстраиваться под него.

Вот как я справился с этой задачей, когда у меня возникла такая же ситуация.

Для приготовления теста понадобится кефир. Пачку кефира налить в большую миску, добавить полстакана или стакан растительного масла. Положить соль и немного сахара (пол чайной ложки). Хорошо перемешать до растворения соли и сахара. Прочитать остальную часть записи »

В магазине не всегда удаётся купить вкусное сало. Поэтому сало солю сам. Ничего сложного нет. Способов засолки сала много, даже есть оригинальные.

Я много не мудрствую, солю тремя простыми способами. Свежее сало покупаю у проверенных людей.

Сало солю сам, потому что мне нравится это делать. Часть готового сала храню в холодильнике, часть в морозильнике. Прочитать остальную часть записи »

В этом году впервые решил приготовить что-нибудь из арбуза. Оказалось, что из этой замечательной ягоды, можно много чего придумать. Вот несколько рецептов моих арбузных заготовок.

Мне очень понравилось варенье из арбузных корок. Сироп получился, как мёд, а кусочки арбузных корок приятно было раскусывать.

Мёд, конечно, на любителя. На вид похож на томатную пасту. Прочитать остальную часть записи »